ZUBEREITUNG:

Füllung: Marzipan mit Puderzucker und Pistazien auf der Arbeitsfläche verkneten und zwischen Klarsichtfolie ein Rechteck von 35x10 cm ausrollen. Nougat in 5 Streifen ca. 7x2 cm schneiden, längs auf das Marzipan legen und darin einrollen. Marzipanrolle vorsichtig zu einem Kranz zusammenlegen. Rührteig aus angegebenen Zutaten zubereiten, 1/3 der Teigmenge in die gefettete und gemehlte Napfkuchenform aus Glas (0,75 l Inhalt, ) füllen, glattstreichen. Marzipankranz auflegen, mit übrigem Teig gleichmäßig bedecken. Teig glattstreichen. Ober-/Unterhitze: Etwa 180 C (vorgeheizt). Heißluft: Etwa 160 C (nicht vorgeheizt). Gas: Etwa Stufe 3 (nicht vorgeheizt). Backzeit: Etwa 55 Minuten Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form auf einem Kuchenrost abkühlen, dann lösen, stürzen und erkalten lassen. Kuchen mit aufgelöster Kuvertüre verzieren.

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