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Hacken

Fleisch, Gemüse oder Früchte fein zerkleinern; entweder mit einem Hackbeil, Messer oder einer Küchenmaschine.


Haschee

Frisches Fleisch durch den Wolf drehen und in der Pfanne kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit ein wenig Sahne ablöschen.



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